Unser Sortiment

von regional bis exotisch

Regional

Wir sind stets um heimische Produkte aus der Region bemüht. Eine langfristige und faire Beziehung zu unseren heimischen Produzenten  ist uns dabei sehr wichtig. Gemeinsam können wir besonders hochwertige und frische Produkte an unsere Kunden anbieten. 

Import

Nicht immer ist es aus saisonalen oder klimatischen Gründen möglich Produkte aus Österreich zu beziehen.

Über die Jahre konnten wir sehr gute Beziehungen zu Lieferanten aus Deutschland, Italien, Spanien, Türkei, Israel und anderen Ländern aufbauen, von denen wir mehrmals die Woche mit hochwertiger und frischer Ware beliefert werden. 

küchenfertig

Für die Gastronomie hat in den vergangenen Jahren küchenfertige Ware wie geschnittenes und gewaschenes Obst und Gemüse einen größeren Stellenwert bekomme. Mit unserem langjährigen Partner Karl Hofer haben wir einen verlässlichen Lieferanten aus der Region gefunden, der Schnittware nach speziellen Wünschen und in höchster Qualität für uns und unsere Kunden produziert. 

Kräuter & Avocado

In den vergangenen Jahren hat sich einen feste Partnerschaft mit unserem Produzenten Gaia aus Israel entwickelt. 

Pro Monate importieren wir, ganzjährig, für unsere Kunden in der Produktion, Gastro und im Einzelhandel mehrere Tonnen Kräuter, in besonders hoher Qualität.

Zu unserem gemeinsamen Sortiment gehören auch auf den Punkt gereifte, essfertige Avocados, Mangos und Kressen.

 

Tofu

Speziell für die Gastronomie bieten wir unterschiedliche Sorten Tofu an.

 

Neben Importprodukten arbeiten wir mit dem heimischen Sprossen und Tofu Produzenten Evergreen zusammen und können Bio Tofu in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Härtegraden aus Niederösterreich anbieten.

Datteln

MATHY ist exklusiver österreichischer Vertriebspartner der Dalia Sukkari Datteln des Produzenten Yogi & Yousef für den Handel.  

Die super weichen und süßen Sukkari Datteln kommen direkt aus der Wüste Arabiens.

Hervorzuheben ist, dass diese Datteln frisch, unbehandelt und nicht getrocknet. 

Aktuell sind die Sukkari Datteln von Jogi & Yousef bei Biohof Achleitner, gurkerl.at, knuspr.de und kifli.hu gelistet und bei uns in der Markthalle in Pichling / Wien erhältlich.

Weitere Produkte von unserem Partner sind auf Nachfrage erhältlich.

Kaffeegenuss

Jedes Lokal ist ein Abbild seines Besitzers und seiner Gäste. Konzept, Einrichtung, Karte sind liebevoll abgestimmt. Warum dann nicht auch der Kaffee?
Mit Bieder & Maier haben wir eine prämierte Kaffeemanufaktur aus Wien gefunden, welche neben dem hochwertigen Design am Packaging und Geschirr, vor allem mit der Qualität des Kaffees bei Ihren Gästen punkten wird.
Wir rollen den Geschmacksnerven den roten Teppich aus und laden Sie zur Verkostung!
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